สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ตอบรับวิถีชีวิตที่เร่งรีบให้สมูทไปกับการใช้ชีวิตที่ต้องทำงานอยู่ตลอดเวลา ใส่ใจในทุกๆรายละเอียดของชีวิตคุณด้วยความสดชื่นจากกาแฟ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนก็สามารถเปิดรับประสบการณ์ใหม่ได้ด้วยตัวคุณเอง จากการช่วยเหลือของชุด เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า และ เครื่องบดกาแฟมือ ที่จะเข้ามาเปลี่ยนรูปแบบชีวิตที่ยุ่งยาก
ให้ง่ายดายท่ามกลางความวุ่นวายของสังคมในเมืองที่ต้องตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา ฉะนั้นแล้วเครื่องบดกาแฟเหล่านี้จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการบริหารเวลาของคุณให้กระชับมากยิ่งขึ้น หากคุณเป็นคอกาแฟแล้วล่ะก็ บอกเลยว่าห้ามพลาดเครื่องบดกาแฟเหล่านี้เป็นอันขาด เพราะสิ่งเหล่านี้จะเข้ามาปรับเปลี่ยนบทบาทชีวิตของคุณให้กระชับมากยิ่งขึ้นในทุกๆวัน
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา
1. โดยรวมที่ดีที่สุด: Breville – BCG820 Lazada/Shopee
2. งบประมาณที่ดีที่สุด: Shanben – 600n Lazada/Shopee
3. ดีที่สุดสำหรับเอสเพรสโซ่: Minimex – Burr Lazada/Shopee
4. สุดยอดเครื่องบดกาแฟ มือหมุน: Hario – Skerton Lazada/Shopee
5. คุ้มค่าที่สุด: Duchess – CG9300 Lazada/Shopee
6. พกพาได้ดีที่สุด: De'Longhi KG 49 Lazada
7. เครื่องบดกาแฟเฟรนซ์เพรส: BODUM BISTRO Lazada/Shopee
เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดในปี 2022
1. โดยรวมที่ดีที่สุด
Breville – BCG820
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
มาดูกันเลยกับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องแรกของเรา บอกเลยว่าเครื่องนี้เป็นเครื่องที่ราคาเอื้อมถึง แถมคุณภาพคับแก้ว ถ้าเทียบกับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ รุ่นอื่นถือว่าประสิทธิภาพห่างชั้นกันมาก ด้วยความที่เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีรูปแบบฟันเฟืองบดกาแฟแบบกรวย (Conical Burr) ทำให้เราได้ผงกาแฟที่เป็นผลึกมากกว่า เครื่องบดกาแฟมือ เรื่องรสชาติจึงการันตีได้ว่าหอมอร่อย ไม่เปรี้ยวแน่นอน
2. งบประมาณที่ดีที่สุด
Shanben – 600n
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ อเนกประสงค์ มีไว้หนึ่งเครื่องตั้งไว้ที่บ้านถือว่าตอบโจทย์ ใบมีดคมกริบ มอเตอร์แข็งแรงทนทาน ใช้ได้นานจนเกินคำว่าคุ้มค่า เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่เหมาะกับผู้ที่มีรายได้น้อยแต่อยากได้สินค้าที่มีคุณภาพ ชุดบดผลิตจากโลหะที่มีความแข็งแรง ทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่ร้อนง่าย สามารถบรรจุเมล็ดกาแฟได้มากถึง 250 กรัม ป้องกันเมล็ดกาแฟกระโดด ใช้งานสะดวกไม่ยุ่งยาก เป็นอีกหนึ่ง สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีคุณภาพแต่ราคาเบาหวิว
3. ดีที่สุดสำหรับเอสเพรสโซ่
Minimex – Burr
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีความสามารถโดดเด่นเครื่องที่ 3 ของเรา เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า มีประสิทธิภาพในเรื่องของการทำกาแฟเอสเพรสโซ่มากที่สุด ที่ เครื่องบดกาแฟมือ ไม่สามารถทำได้ บอกเลยว่าเจ้า สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องนี้จะให้คุณได้มากกว่าแค่กาแฟแก้วหนึ่งอย่างแน่นอน ลดเสียงขณะใช้งาน ฟันเฟืองที่คมกริบไร้ที่ติ
มอบประสบการณ์การลิ้มลองรสกาแฟที่กลมกล่อม หอมหวาน ละมุนในทุกๆเช้า นับว่าเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ต้องลอง ใช้งานสะดวก ปรับความละเอียดได้มากถึง 15 ระดับเลยทีเดียว สามารถระบุปริมาณของผงกาแฟได้ตามต้องการ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีคุณภาพ สามารถบดละเอียดกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ ฟันบดแบบ Burr Grinder มอบความแตกต่างจาก เครื่องบดกาแฟมือ ได้มากอย่างเห็นได้ชัด นี่แหละคือ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุณกำลังตามหา
4. สุดยอดเครื่องบดกาแฟ มือหมุน
Hario – Skerton
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
มาแล้วกับ เครื่องบดกาแฟมือ เครื่องแรกของเรา แนะเลยสำหรับผู้ที่ชอบการบดเมล็ดกาแฟด้วยมือ ไม่นำไฟฟ้า ทนทานต่อการใช้งานหนัก ลักษณะของฟันบดแบบ Conical Burr ได้ผงกาแฟที่เป็นผลึก รสชาติที่ได้จึงกลมกล่อม นุ่มชุ่มคอ เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่แนะนำเลยว่าควรมีติดอยู่ที่บ้านไว้อุ่นใจแน่นอน
5. คุ้มค่าที่สุด
Duchess – CG9300
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
ถ้าหากว่าคุณกำลังมองหา เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีความคุ้มค่ามากที่สุด รับรองว่าเครื่องบดนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกเสียดายเงินที่ซื้อมาอย่างแน่นอน ด้วยระบบการบดเมล็ดอัตโนมัติด้วยจานบดแบบ Flat Burr ลดการตกค้างของผงกาแฟเก่า ลดการเกิด Chanaling ที่ทำให้คุณภาพกาแฟแย่ลง ความสะดวกสบายที่มีมากกว่า เครื่องบดกาแฟมือ เป็นไหนๆ ไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ อีกหนึ่งเครื่องของวันนี้
6. พกพาได้ดีที่สุด
De'Longhi KG 49
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ด้วยใบมีดที่คมชนิดที่ว่าตัดเมล็ดกาแฟได้แบบเนียนสุดๆ จึงมีความแข็งแรง และประสิทธิภาพในการใช้งานสูง เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่สามารถมอบประสบการณ์ของการดื่มกาแฟได้ดีในทุกครั้ง และแตกต่างได้มากเท่าที่คุณจะทำได้ สำหรับเจ้า สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องนี้ น่าจะเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ตอบโจทย์การแก้ปัญหาความยุ่งยากในยามเช้าของคุณได้มากเลยทีเดียว
7. ที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องชงกาแฟเฟรนซ์เพรส
BODUM BISTRO
ข้อดี
ข้อข้อเสีย
เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่ดีที่สุดสำหรับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบฝรั่งเศส (Best For French Press) ควรค่าแก่การใช้งานในทุกสถานการณ์ ตัวเครื่องที่ถูกออกแบบมาให้กะทัดรัด รูปทรงสวยงาม บวกกับความสามารถที่เต็มเปี่ยม มอบความรู้สึกดีๆในทุกแก้วกาแฟของคุณ เครื่องชงสัญชาติเดนมาร์กที่ตอบรับการรณรงค์รักษาสิ่งแวดล้อม บดเมล็ดกาแฟได้ละเอียดและสม่ำเสมอ เป็นอีกหนึ่ง สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุ้มค่าแก่การลงทุนอย่างแน่นอน
คู่มือการซื้อเครื่องบดกาแฟ
ประโยชน์ของเครื่องบดกาแฟ
หลายคนที่เลือกใช้คงจะต้องคำนึงถึงผลประโยชน์ที่จะได้รับจาก สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ถือว่าเป็นปัจจัยหลักในการเลือกใช้งาน เครื่องบดกาแฟมือ หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า เพราะสามารถเพิ่มความสะดวกสบายให้กับชีวิต สามารถลดระยะเวลาและขั้นตอนการใช้ชีวิตได้มากเลยทีเดียว หากใครที่กำลังมองหา สุดยอดเครื่องบดกาแฟ สักเครื่องมาใช้งาน ลองพิจารณาดูจากข้อมูลสินค้าแต่ละรุ่นว่ามีประโยชน์ตามนี้หรือไม่
- ความละเอียดในการบดเมล็ดกาแฟที่มาก เพราะการออกแบบใบมีดและฟันเฟืองแต่ละชนิดที่มีความสามารถโดยเฉพาะ ทำให้เกิดความแตกต่างของรสชาติ
- สามารถบดและชงกาแฟได้คราวละหลายๆแก้ว โดยเฉพาะ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
- วัสดุอุปกรณ์ที่มีคุณภาพคงทนไม่พังง่าย มีวัสดุในการผลิตให้เลือกหลายอย่างเช่น เซรามิก เหล็ก และไททาเนียม
- สามารถทำงานหนักได้เป็นเวลานาน (ขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งาน)
- ได้รสชาติที่กลมกล่อม คงที่ เพราะความเสมอต้นเสมอปลายของขั้นตอนการบดกาแฟ
- พกพาง่าย สามารถบดกาแฟได้ทุกที่ในกรณีที่เป็น เครื่องบดกาแฟมือ
- ทำความสะอาดง่าย เพื่อรักษาคุณภาพของรสชาติในกาแฟทุกแก้ว ลดอัตราการก่อเกิด Chanaling
หมายเหตุ : Chanaling คือข้อเสียที่ทำให้รสชาติของกาแฟนั้นแย่ลง เกิดจากการเกลี่ยผงกาแฟที่ด้ามชงได้ไม่ดี เกิดการเกาะตัวของผงกาแฟในบางพื้นที่ ทำให้ไม่สามารถสกัดกาแฟได้ทั่วถึง รสชาติของกาแฟที่ได้ก็จะไม่คงที่ เปลี่ยนแปลง หรือได้รสชาติกาแฟที่ไม่ดีนั่นเอง
เครื่องบดแบบใช้มือหมุนกับเครื่องบดไฟฟ้า (Manual Vs Electric) ควรจะซื้อแบบไหนมาใช้งาน
ในบรรดา สุดยอดเครื่องบดกาแฟ กว่า 8 รุ่น ที่เราได้นำมารีวิวไป สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ซึ่งแต่ละประเภทก็จะความโดดเด่น ความสามารถ และความแข็งแรง ในการใช้งานที่แตกต่างกัน แล้วแต่ว่าในสถานการณ์ไหนควรใช้เครื่องบดแบบไหนถึงจะเหมาะสม เราลองมาดูรายละเอียดความแตกต่างกันดูว่า เครื่องบดกาแฟประเภทไหนเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ควรค่าให้คุณเป็นเจ้าของ
ประเภทที่ 1 เครื่องบดกาแฟมือ หมุน
- เป็นเครื่องบดกาแฟเก่าแก่ ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง
- ไม่ต้องใช้ฟ้าในการบดเมล็ดกาแฟ
- ผลิตจากไม้ , เหล็ก , พลาสติก
- พกพาสะดวก , ขนาดเล็ก , ใช้งานง่าย
- นิยมใช้ทำกาแฟ Drip เหมาะแก่ผู้ที่ชงกาแฟทานเองที่บ้าน
- ความเร็วในการทำงานต่ำ จึงทำให้เกิดความร้อนสะสมที่ฟันเฟืองน้อย
ประเภทที่ 2 เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
- มี 3 ขนาด คือ เล็ก – กลาง – ใหญ่
- บดเมล็ดกาแฟได้เร็ว
- สามารถตั้งเวลาได้
- บดเมล็ดกาแฟได้ในปริมาณที่มากในคราวเดียว
- เหมาะกับการใช้ทำกาแฟ Espresso
- มีความละเอียดสูง
- ใช้งานสะดวก ประหยัดเวลา ไม่ยุ่งยาก
แบบใบมีด (Blade) แบบฟันบด (Burr Grinder) และแบบฟันเฟืองรูปกรวย (Conical Burr) แบบไหนใช้งานได้ดีกว่ากัน
การที่เราจะรู้ได้ว่าเครื่องบดกาแฟรุ่นไหนมีคุณภาพมากที่สุด สามารถใช้งานได้อยากหลากหลาย แบบไหนคือ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุ้มค่าต่อการลงทุนมากกว่ากัน เรื่องของใบมีดและฟันบดก็มีส่วนร่วมอยู่มากเลยทีเดียว โดย เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า จะมีแบบใบมีด แบบฟันบด และแบบฟันเฟืองรูปกรวยจะมีลักษณะการทำงานที่แตกต่างกัน จึงให้รสชาติของการดื่มกาแฟ และความรู้สึกที่ได้รับจากกาแฟไม่เหมือนกัน
แบบใบมีด (Blade)
- มักใช้ใน เครื่องบดกาแฟมือ หมุน หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีขนาดเล็ก
- วัสดุอาจทำขึ้นจากเหล็ก หรือ สแตนเลส จึงมีความทนทานสูง
- เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Moka pot , French press , Cold drip
- ใช้ใบมีดในการปั่นกาแฟให้ละเอียด
- ไม่เหมาะกับร้านกาแฟสด เพราะการบดกาแฟที่ใช้เวลาในการเพิ่มความละเอียด
แบบฟันบด (Burr Grinder)
- พบใน เครื่องบดกาแฟมือ หมุน และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่
- ให้ความละเอียดของเมล็ดกาแฟมาก
- สามารถชงกาแฟแบบ Espresso ได้
- ทำความสะอาดง่าย
แบบฟันเฟืองรูปกรวย (Conical)
- ทำงานโดยเฟืองล่างเป็นตัวหมุน และเฟืองด้านบนเป็นตัวปรับระดับขึ้นลง
- ผงกาแฟเป็นผลึก
- รสชาติของกาแฟที่ได้กลมกล่อม ลดความเปรี้ยว
คงพอเห็นภาพรวมแล้วว่าแบบไหนมีลักษณะเป็นอย่างไร และการใช้งานนั้นแตกต่างกันอย่างไร เอาเป็นว่าใครที่อยากได้ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบไหนก็ตาม ให้ลองเช็คความต้องการของตัวเองว่าเป็นแบบไหน ถ้าเป็นคอกาแฟที่ชอบรสชาติที่แตกต่าง อยากลดค่าใช้จ่าย ใช้งานสะดวก ก็แนะนำให้ใช้เครื่องบดแบบใบมีด หรือถ้าใครที่ชอบความอัตโนมัติ ประหยัดเวลา ความเข้มข้นของกาแฟมาก ก็แนะนำให้ใช้ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบฟันบด อาจจะมีราคาสูงกว่าหน่อย แต่ก็คุ้มค่าต่อการลงทุน
วัสดุในการผลิตฟันเฟือง
การเลือกคัดเลือกฟันเฟืองของ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ผลิตจากวัตถุดิบต่างๆ ถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างหนึ่งเช่นกัน เพราะจะทำให้ระบุประเภทการใช้งานๆได้ว่าเหมาะกับความต้องการของตัวเราหรือไม่ เช่น ความแข็งแรง การสึกกร่อน ความร้อน ความคม และข้อมูลประกอบอื่นๆที่ใช้พิจารณาเลือกซื้อ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ให้คุ้มค่ามาที่สุด
1.เซรามิก (Ceramic)
ฟันฟืองที่จะได้จะมีความคมมาก ตัววัสดุจะไม่นำไฟฟ้า การสะสมความร้อนที่ตัวเฟืองจะลดลงทำให้ตัวฟันเฟืองไม่สึกกร่อนจากความร้อน ทนทานต่อการใช้งานหนักๆ
2.เหล็ก (Steel)
ฟันเฟืองที่ได้จะมีความแข็งแรง สามารถหลอมขึ้นรูปได้อย่างอิสระ มีความยืดหยุ่นดี หากผสมกับคาร์บอนก็จะได้ฟันเฟืองที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น
3.ไททาเนียม (Coated)
ฟันเฟืองจะมีสีเป็นสีทอง เป็นฟันเฟืองโลหะที่เคลือบไททาเนียม มีคุณสมบัติในการทนความร้อนได้สูง แข็งแรงทนทาน แต่ค่อนข้างจะมีราคาสูง
คุณสมบัติที่ดีของ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุณควรรู้
ไม่ว่าจะเป็นเครื่องบดกาแฟแบบใดก็ตามทั้ง เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ล้วนต้องสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ทำให้รสชาติของกาแฟผิดเพี้ยน เพื่อคงความเข้มข้น กลมกล่อม และหอมหวานของกาแฟไว้ ด้วยการรักษาสมดุลของกาแฟตั้งแต่การบดไปจนถึงการกรองน้ำกาแฟออกมา อย่างนั้นถึงจะเรียกว่าเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีคุณสมบัติที่ดี
- ต้องสามารถปรับความละเอียดของการบดเมล็ดกาแฟได้หลายระดับ
- บดกาแฟออกมาให้มีรสชาติที่ดี ตามที่ตั้งใจไว้
- บดเมล็ดกาแฟได้รวดเร็วตามปัจจัยของการบดเมล็ดกาแฟ : รูปแบบจานบด , ขนาดจานบด , ความละเอียดในการบด , รอบการหมุนของมือหรือมอเตอร์
- วัสดุอุปกรณ์แข็งแรง ใช้งานได้นาน ทนทานต่อการกัดกร่อน
- ผงกาแฟตกค้างน้อย เพื่อลดความผิดเพี้ยนของรสชาติกาแฟในแก้วถัดไป
ข้อสรุป
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ทั้ง 8 ที่ได้เสนอให้ทุกๆท่านนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ พร้อมข้อมูลที่ช่วยตัดสินใจว่ารุ่นไหนคือรุ่นที่ใช่สำหรับคุณ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องบดกาแฟมือ ที่ใช้งานง่าย พกพาสะดวก หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
ที่บดเมล็ดกาแฟได้ละเอียดมากๆ และช่วยลดระยะเวลาในการทำงานให้สั้นลง ต้องถามตัวคุณเองก่อนตัดสินใจซื้อว่า “คุณเป็นคอกาแฟประเภทไหน” ก่อนจะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ Breville BCG820 และ Minimex Burr Coffee Grinder Machine Model : MCG3 เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ
ที่ควรเลือกใช้ เพราะคุณภาพที่ได้ ความสารพัดประโยชน์ในการใช้งาน สามารถลดเวลาในยามเช้าและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการชงกาแฟได้มาก เหมาะสำหรับมีไว้ใช้งานเลยล่ะ