สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ตอบรับวิถีชีวิตที่เร่งรีบให้สมูทไปกับการใช้ชีวิตที่ต้องทำงานอยู่ตลอดเวลา ใส่ใจในทุกๆรายละเอียดของชีวิตคุณด้วยความสดชื่นจากกาแฟ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนก็สามารถเปิดรับประสบการณ์ใหม่ได้ด้วยตัวคุณเอง จากการช่วยเหลือของชุด เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า และ เครื่องบดกาแฟมือ ที่จะเข้ามาเปลี่ยนรูปแบบชีวิตที่ยุ่งยาก
ให้ง่ายดายท่ามกลางความวุ่นวายของสังคมในเมืองที่ต้องตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา ฉะนั้นแล้วเครื่องบดกาแฟเหล่านี้จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการบริหารเวลาของคุณให้กระชับมากยิ่งขึ้น หากคุณเป็นคอกาแฟแล้วล่ะก็ บอกเลยว่าห้ามพลาดเครื่องบดกาแฟเหล่านี้เป็นอันขาด เพราะสิ่งเหล่านี้จะเข้ามาปรับเปลี่ยนบทบาทชีวิตของคุณให้กระชับมากยิ่งขึ้นในทุกๆวัน
7 เครื่องบดกาแฟ
1. โดยรวมที่ดีที่สุด: Breville – BCG820 Lazada/Shopee
2. งบประมาณที่ดีที่สุด: SHANBEN – 900N Lazada/Shopee
3. ดีที่สุดสำหรับเอสเพรสโซ่: Minimex – Burr Lazada/Shopee
4. สุดยอดเครื่องบดกาแฟ มือหมุน: Hario – Skerton Lazada/Shopee
5. คุ้มค่าที่สุด: Duchess – CG9300 Lazada/Shopee
6. พกพาได้ดีที่สุด: De'Longhi KG 49 Lazada/Shopee
7. เครื่องบดกาแฟเฟรนซ์เพรส: BODUM BISTRO Lazada/Shopee
- กำลังมองหาเครื่องชงกาแฟอิตาลี ที่น่าจะซื้อในช่วงนี้
- เครื่องชงกาแฟแคปซูลที่น่าซื้อในเดือนนี้
เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดในปี 2023
1. Breville – BCG820
เครื่องบดกาแฟ โดยรวมที่ดีที่สุด
- ขนาดโถกาแฟ 450 กรัม
- ตั้งค่าความละเอียด – หยาบ ได้ 60 ระดับ
- ใช้กำลังไฟ Power 1,650 Watts
- ตัวเครื่องมีขนาด 214 x 160 x 389 มม.
- บดละเอียดเมล็ดกาแฟด้วยใบมีดที่ออกแบบพิเศษ ALU DIE-CAST SURGERY GRADE
- ตั้งปริมาณการบดเมล็ดกาแฟอัตโนมัติ
มาดูกันเลยกับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องแรกของเรา บอกเลยว่าเครื่องนี้เป็นเครื่องที่ราคาเอื้อมถึง แถมคุณภาพคับแก้ว ถ้าเทียบกับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ รุ่นอื่นถือว่าประสิทธิภาพห่างชั้นกันมาก ด้วยความที่เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีรูปแบบฟันเฟืองบดกาแฟแบบกรวย (Conical Burr) ทำให้เราได้ผงกาแฟที่เป็นผลึกมากกว่า เครื่องบดกาแฟมือ เรื่องรสชาติจึงการันตีได้ว่าหอมอร่อย ไม่เปรี้ยวเครื่องบดกาแฟอัตโนมัติคุณภาพสูงจากออสเตรเลีย : Breville BCG 820เครื่องบด Grind on demand แบบ conical burrใบมีดแกร่งพิเศษ ALU DIE-CAST SURGERY GRADE(มีสีบรอนซ์และสีดำ)ช็อตกาแฟที่สมบูรณ์แบบ เริ่มต้นด้วยขนาดที่แม่นยำของการบดเมล็ดกาแฟคุณสมบัติตัวเครื่อง- ระบบตั้งปริมาณการบดอัตโนมัติ
และช่วยปรับค่าทุกครั้งที่เปลี่ยนแปลงระดับการบด- สามารถปรับเปลี่ยนปริมาณของเนื้อผงกาแฟได้ตามทีต้องการ ช่วยให้ผู้ใช้กำหนดรสชาติทีต้องการได้- ใบมีดแบบโคนแข็งชนิดพิเศษ ช่วยให้การบดไม่สะสมความร้อน ช่วยป้องกันปัญหาน้ำมันจากกาแฟออกมามาก- ไม่ต้องคอยจับด้ามอัด เพียงวางบนอุปกรณ์ช่วยยึด สามารถวางด้ามอัดหรือโถบรรจุกาแฟ- โถใส่เม็ดกาแฟขนาด 450 กรัม ถอดเข้าออกง่ายต่อการเปลี่ยนชนิดกาแฟ ฝาโถล็อคสนิทอากาศไม่เข้าออก- หน้าจอ แอลซีดี LCD Display แสดงการตั้งปริมาณ เวลา ตั้งความละเอียด-หยาบจำนวนแก้ว หรือช็อท ปรับเปลี่ยนค่าได้ตามต้องการ- การตั้งค่าความละเอียด-หยาบ ได้ตั้งแต่ระดับเอสเปรสโซ่จนถึงระดับเครื่องกรอง มีให้เลือกมากถึง 60 ระดับ- อุปกรณ์เสริมที่แถมมากับตัวเครื่อง ได้แก่ ขาจับด้ามอัดมี 2 ขนาด 50/54 มม และ 58 มม,โถบรรจุผงกาแฟกันแสง, แปรงทำความสะอาด- กำลังไฟ Power 1,650 Watts- ขนาดตัวเครื่อง 214 x 160 x 389 มม.
2. SHANBEN – 900N
เครื่องบดกาแฟ งบประมาณที่ดีที่สุด
- จัดการปัญหาผมเสียได้ทุกเรื่อง
- บำรุงเส้นผมได้ถึงโคน
- มีส่วนผสมของไฮโดรฟิลเลอร์ที่ทำให้ผมดูชุ่มชื้น
- เนื้อครีมนุ่มเบาสบายเส้นผม
- กลิ่นน้ำหอมค่อนข้างแรง
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ อเนกประสงค์ มีไว้หนึ่งเครื่องตั้งไว้ที่บ้านถือว่าตอบโจทย์ ใบมีดคมกริบ มอเตอร์แข็งแรงทนทาน ใช้ได้นานจนเกินคำว่าคุ้มค่า เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่เหมาะกับผู้ที่มีรายได้น้อยแต่อยากได้สินค้าที่มีคุณภาพ ชุดบดผลิตจากโลหะที่มีความแข็งแรง ทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่ร้อนง่าย สามารถบรรจุเมล็ดกาแฟได้มากถึง 250 กรัม ป้องกันเมล็ดกาแฟกระโดด ใช้งานสะดวกไม่ยุ่งยาก เป็นอีกหนึ่ง สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีคุณภาพแต่ราคาเบาหวิว
เครื่องบดกาแฟ เครื่องบดเมล็ดกาแฟ 900N เครื่องทำกาแฟ เครื่องเตรียมเมล็ดกาแฟ อเนกประสงค์ Electric grinders Small commercial coffee grinders Household single mills โถบรรจุเมล็ดกาแฟ 1000 กรัม ปรับระดับความละเอียดในการบดได้ 8ระดับ กำลังมอเตอร์ 150 วัตต์ / 2900 รอบ/นาที กำลังไฟฟ้า 350 วัตต์ เพิ่มความสะดวกสะบายให้กับคุณ ผู้ที่รักการดื่มด่ำกาแฟในแบบคุณเอง ด้วยเครื่องบดกาแฟรุ่น EP019 ถูกออกแบบมาให้บดเมล็ดกาแฟในปริมาณมาก ด้านบนของตัวเครื่องมีโถพลาสติกใสสำหรับบรรจุเมล็ดกาแฟคั่ว ตัวมอเตอร์แข็งแรงทนทาน สามารถบดทำงานได้ต่อเนื่องเป็นเวลานาน หัวบดเป็นแบบหัวกระสุน เหมาะสำหรับการบดเมล็ดกาแฟสดสามารถปรับระดับการบดได้ 8 ระดับ สามารถบดได้ตั้งแต่บดหยาบ ปานกลาง และบดละเอียด ไม่ว่าจะมีไว้ใช้เองหรือทำเพื่อธุรกิจในครอบครัวก็สบายอย่างแน่นอน
3. Minimex – Burr
เครื่องบดกาแฟ ดีที่สุดสำหรับเอสเพรสโซ่
- ตัวเครื่องผลิตจาก Stainless Steel ดีไซน์ล้ำลึก
- ฟันเฟืองแบบ Burr Grinder ที่สามารถบดได้ละเอียดมาก บดได้ในระดับ Espresso ไปจนถึง French Press ทำความสะอาดง่าย
- สามารถบรรจุเมล็ดกาแฟได้ 300 กรัม
- หน้าจอไฟ LED ที่สามารถตั้งปริมาณขอองผงกาแฟได้ตามความต้องการ
- ปรับระดับความละเอียดได้ 15 ระดับ
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีความสามารถโดดเด่นเครื่องที่ 3 ของเรา เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า มีประสิทธิภาพในเรื่องของการทำกาแฟเอสเพรสโซ่มากที่สุด ที่ เครื่องบดกาแฟมือ ไม่สามารถทำได้ บอกเลยว่าเจ้า สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องนี้จะให้คุณได้มากกว่าแค่กาแฟแก้วหนึ่งอย่างแน่นอน ลดเสียงขณะใช้งาน ฟันเฟืองที่คมกริบไร้ที่ติ
มอบประสบการณ์การลิ้มลองรสกาแฟที่กลมกล่อม หอมหวาน ละมุนในทุกๆเช้า นับว่าเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ต้องลอง ใช้งานสะดวก ปรับความละเอียดได้มากถึง 15 ระดับเลยทีเดียว สามารถระบุปริมาณของผงกาแฟได้ตามต้องการ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีคุณภาพ สามารถบดละเอียดกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ ฟันบดแบบ Burr Grinder มอบความแตกต่างจาก เครื่องบดกาแฟมือ ได้มากอย่างเห็นได้ชัด นี่แหละคือ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุณกำลังตามหา
4. Hario – Skerton
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ มือหมุน
- ฟันบดทำจาก Ceramic แข็งแรง ทำความสะอาดง่าย
- ใช้มือในการบดเมล็ดกาแฟ
- ฝาปิดที่ผลิตจากซิลิโคนป้องกันเมล็ดกาแฟกระเด็นออก
- สามารถบดเมล็ดกาแฟได้มากถึง 100 กรัมต่อครั้ง
- ด้ามจับแข็งแรง ทำจากสแตนเลส มีฐานเป็นแผ่นซิลิโคนรองข้างใต้
- ปรับระดับความหยาบของเมล็ดกาแฟได้หลายระดับ
มาแล้วกับ เครื่องบดกาแฟมือ เครื่องแรกของเรา แนะเลยสำหรับผู้ที่ชอบการบดเมล็ดกาแฟด้วยมือ ไม่นำไฟฟ้า ทนทานต่อการใช้งานหนัก ลักษณะของฟันบดแบบ Conical Burr ได้ผงกาแฟที่เป็นผลึก รสชาติที่ได้จึงกลมกล่อม นุ่มชุ่มคอ เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่แนะนำเลยว่าควรมีติดอยู่ที่บ้านไว้อุ่นใจแน่นอนการทำงานคงทน ชื่อรุ่น Hario Skerton ที่เรียกว่า “โครงกระดูก” ได้กลายเป็นเครื่องบดกาแฟที่นิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นที่ชื่นชอบของบาริสต้าที่ใช้บด
สามารถปรับค่าการบดเมล็ดกาแฟ ตั้งค่าบดหยาบเครื่องชง moka pot, Drip, Aeropress, French press หรือปรับบดละเอียดใช้กับเครื่องชงเอสเพรสโซ สะดวกใช้งานบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวคุณเองในตอนเช้าเป็นที่สนุกสนาน กลิ่นหอมอย่างน่าหลงใหล จะไม่ ทำให้ผิดหวัง กับกาแฟถ้วยโปรดเครื่องบดกาแฟมือ ฟันบดเซรามิก ลักษณะฟันบดแบบ Conical Burr ปรับความหยาบละเอียดได้ นอกจากนี้ยังมีฝาซิลิโคนสำหรับปิดด้านบนเพื่อไม่ให้เมล็ดกาแฟกระเด็นกาแฟสด การคั่วบดเมล็ดกาแฟใหม่ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่สุด ของการชง คุณสามารถปรับบดเมล็ดกาแฟได้ตามต้องการ ด้วยเครื่องบดกาแฟมือ จาก Hario
5. Duchess – CG9300
เครื่องบดกาแฟ คุ้มค่าที่สุด
- จานบดแบบ Flat Burr บดเมล็ดกาแฟได้ละเอียด
- สามารถชงกาแฟได้มากถึง 2 – 12 แก้ว
- ความจุของโถบดกาแฟ 210 กรัม
- ใช้กำลังไฟ 110 วัตต์
- ตั้งความละเอียดของเมล็ดกาแฟได้ 17 ระดับ
- ถอดฟันเฟืองออกมาทำความสะอาดได้
ถ้าหากว่าคุณกำลังมองหา เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีความคุ้มค่ามากที่สุด รับรองว่าเครื่องบดนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกเสียดายเงินที่ซื้อมาอย่างแน่นอน ด้วยระบบการบดเมล็ดอัตโนมัติด้วยจานบดแบบ Flat Burr ลดการตกค้างของผงกาแฟเก่า ลดการเกิด Chanaling ที่ทำให้คุณภาพกาแฟแย่ลง ความสะดวกสบายที่มีมากกว่า เครื่องบดกาแฟมือ เป็นไหนๆ ไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ อีกหนึ่งเครื่องของวันนี้ตัวเครื่องเป็นพลาสติกพรีเมี่ยมสีดำพร้อมกรอบตกแต่งเงินใบมีดทรงกรวยสามารถแยกออกได้ถังใส่เมล็ดกาแฟแบบใสแยกกับถังใส่ผงกาแฟอุปกรณ์สามารถถอดได้ ง่ายต่อการทำความสะอาด
6. De'Longhi KG 49
เครื่องบดกาแฟ พกพาได้ดีที่สุด
- สามารถบดเมล็ดกาแฟได้มากถึง 12 ถ้วยในคราวเดียว
- ใบมีดผลิตจากสแตนเลสคุณภาพดี
- ใช้กำลังไฟ 50 วัตต์
- มีขนาด 11x13x25 เซนติเมตร
- บดเมล็ดกาแฟได้ 3 ระดับ
- สามารถบรรจุเมล็ดกาแฟได้ 90 กรัม
- ถอดล้างทำความสะอาดง่าย
- แถมแปรงทำความสะอาดมาพร้อมกับตัวเครื่อง
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ด้วยใบมีดที่คมชนิดที่ว่าตัดเมล็ดกาแฟได้แบบเนียนสุดๆ จึงมีความแข็งแรง และประสิทธิภาพในการใช้งานสูง เป็น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่สามารถมอบประสบการณ์ของการดื่มกาแฟได้ดีในทุกครั้ง และแตกต่างได้มากเท่าที่คุณจะทำได้ สำหรับเจ้า สุดยอดเครื่องบดกาแฟ เครื่องนี้ น่าจะเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ตอบโจทย์การแก้ปัญหาความยุ่งยากในยามเช้าของคุณได้มากเลยทีเดียว
เครื่องบดกาแฟระบบอัตโนมัติ กำลังมอเตอร์ 160 วัตต์สามารถปรับความละเอียดได้ 15 ระดับระบบการทำงานรอบต่ำ 450 รอบ/นาที เพื่อลดความร้อนที่เกิดจากการเสียดสีและรักษารสชาติของกาแฟตัวเครื่องทำจากสเตนเลสทั้งตัวทำให้มีความคงทนสูงมีการออกแบบให้เพรียวบางคล่องตัวเหมาะกับตู้หรือที่ใดก็ได้บนเคาน์เตอร์และเช็ดทำความสะอาดได้ง่ายใบมีดบดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ทำให้บดได้อย่างมีประสิทธิภาพและได้ความละเอียดอย่างสม่ำเสมอโถแก้วขนาด 50 กรัมสามารถทำกาแฟได้มากถึง 10 – 12 ถ้วยสามารถทำความสะอาดได้ง่ายและมีฝาปิดแบบกดทำให้สามารถเติมเมล็ดกาแฟได้อย่างรวดเร็ว
7. BODUM BISTRO
เครื่องบดกาแฟดีที่สุดสำหรับเครื่องชงกาแฟเฟรนซ์เพรส
- รูปทรงสวยงาม ใช้งานง่าย
- วัสดุทนทาน แข็งแรง
- โถบรรจุเมล็ดกาแฟได้ 8 ออนซ์
- โถเก็บกาแฟผลิตขึ้นมาจากแก้วบอโรซิลิเกต ความจุ 12 ออนซ์
- ตั้งเวลาได้
- ตั้งค่าความละเอียดการบดเมล็ดกาแฟได้ 12 ระดับ
เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่ดีที่สุดสำหรับ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบฝรั่งเศส (Best For French Press) ควรค่าแก่การใช้งานในทุกสถานการณ์ ตัวเครื่องที่ถูกออกแบบมาให้กะทัดรัด รูปทรงสวยงาม บวกกับความสามารถที่เต็มเปี่ยม มอบความรู้สึกดีๆในทุกแก้วกาแฟของคุณ เครื่องชงสัญชาติเดนมาร์กที่ตอบรับการรณรงค์รักษาสิ่งแวดล้อม บดเมล็ดกาแฟได้ละเอียดและสม่ำเสมอ เป็นอีกหนึ่ง สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุ้มค่าแก่การลงทุนอย่างแน่นอน
คู่มือการซื้อเครื่องบดกาแฟ
ประโยชน์ของเครื่องบดกาแฟ
หลายคนที่เลือกใช้คงจะต้องคำนึงถึงผลประโยชน์ที่จะได้รับจาก สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ถือว่าเป็นปัจจัยหลักในการเลือกใช้งาน เครื่องบดกาแฟมือ หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า เพราะสามารถเพิ่มความสะดวกสบายให้กับชีวิต สามารถลดระยะเวลาและขั้นตอนการใช้ชีวิตได้มากเลยทีเดียว หากใครที่กำลังมองหา สุดยอดเครื่องบดกาแฟ สักเครื่องมาใช้งาน ลองพิจารณาดูจากข้อมูลสินค้าแต่ละรุ่นว่ามีประโยชน์ตามนี้หรือไม่
- ความละเอียดในการบดเมล็ดกาแฟที่มาก เพราะการออกแบบใบมีดและฟันเฟืองแต่ละชนิดที่มีความสามารถโดยเฉพาะ ทำให้เกิดความแตกต่างของรสชาติ
- สามารถบดและชงกาแฟได้คราวละหลายๆแก้ว โดยเฉพาะ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
- วัสดุอุปกรณ์ที่มีคุณภาพคงทนไม่พังง่าย มีวัสดุในการผลิตให้เลือกหลายอย่างเช่น เซรามิก เหล็ก และไททาเนียม
- สามารถทำงานหนักได้เป็นเวลานาน (ขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งาน)
- ได้รสชาติที่กลมกล่อม คงที่ เพราะความเสมอต้นเสมอปลายของขั้นตอนการบดกาแฟ
- พกพาง่าย สามารถบดกาแฟได้ทุกที่ในกรณีที่เป็น เครื่องบดกาแฟมือ
- ทำความสะอาดง่าย เพื่อรักษาคุณภาพของรสชาติในกาแฟทุกแก้ว ลดอัตราการก่อเกิด Chanaling
หมายเหตุ : Chanaling คือข้อเสียที่ทำให้รสชาติของกาแฟนั้นแย่ลง เกิดจากการเกลี่ยผงกาแฟที่ด้ามชงได้ไม่ดี เกิดการเกาะตัวของผงกาแฟในบางพื้นที่ ทำให้ไม่สามารถสกัดกาแฟได้ทั่วถึง รสชาติของกาแฟที่ได้ก็จะไม่คงที่ เปลี่ยนแปลง หรือได้รสชาติกาแฟที่ไม่ดีนั่นเอง
เครื่องบดแบบใช้มือหมุนกับเครื่องบดไฟฟ้า (Manual Vs Electric) ควรจะซื้อแบบไหนมาใช้งาน
ในบรรดา สุดยอดเครื่องบดกาแฟ กว่า 8 รุ่น ที่เราได้นำมารีวิวไป สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ซึ่งแต่ละประเภทก็จะความโดดเด่น ความสามารถ และความแข็งแรง ในการใช้งานที่แตกต่างกัน แล้วแต่ว่าในสถานการณ์ไหนควรใช้เครื่องบดแบบไหนถึงจะเหมาะสม เราลองมาดูรายละเอียดความแตกต่างกันดูว่า เครื่องบดกาแฟประเภทไหนเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ควรค่าให้คุณเป็นเจ้าของ
ประเภทที่ 1 เครื่องบดกาแฟมือ หมุน
- เป็นเครื่องบดกาแฟเก่าแก่ ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง
- ไม่ต้องใช้ฟ้าในการบดเมล็ดกาแฟ
- ผลิตจากไม้ , เหล็ก , พลาสติก
- พกพาสะดวก , ขนาดเล็ก , ใช้งานง่าย
- นิยมใช้ทำกาแฟ Drip เหมาะแก่ผู้ที่ชงกาแฟทานเองที่บ้าน
- ความเร็วในการทำงานต่ำ จึงทำให้เกิดความร้อนสะสมที่ฟันเฟืองน้อย
ประเภทที่ 2 เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
- มี 3 ขนาด คือ เล็ก – กลาง – ใหญ่
- บดเมล็ดกาแฟได้เร็ว
- สามารถตั้งเวลาได้
- บดเมล็ดกาแฟได้ในปริมาณที่มากในคราวเดียว
- เหมาะกับการใช้ทำกาแฟ Espresso
- มีความละเอียดสูง
- ใช้งานสะดวก ประหยัดเวลา ไม่ยุ่งยาก
แบบใบมีด (Blade) แบบฟันบด (Burr Grinder) และแบบฟันเฟืองรูปกรวย (Conical Burr) แบบไหนใช้งานได้ดีกว่ากัน
การที่เราจะรู้ได้ว่าเครื่องบดกาแฟรุ่นไหนมีคุณภาพมากที่สุด สามารถใช้งานได้อยากหลากหลาย แบบไหนคือ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุ้มค่าต่อการลงทุนมากกว่ากัน เรื่องของใบมีดและฟันบดก็มีส่วนร่วมอยู่มากเลยทีเดียว โดย เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า จะมีแบบใบมีด แบบฟันบด และแบบฟันเฟืองรูปกรวยจะมีลักษณะการทำงานที่แตกต่างกัน จึงให้รสชาติของการดื่มกาแฟ และความรู้สึกที่ได้รับจากกาแฟไม่เหมือนกัน
แบบใบมีด (Blade)
- มักใช้ใน เครื่องบดกาแฟมือ หมุน หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีขนาดเล็ก
- วัสดุอาจทำขึ้นจากเหล็ก หรือ สแตนเลส จึงมีความทนทานสูง
- เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Moka pot , French press , Cold drip
- ใช้ใบมีดในการปั่นกาแฟให้ละเอียด
- ไม่เหมาะกับร้านกาแฟสด เพราะการบดกาแฟที่ใช้เวลาในการเพิ่มความละเอียด
แบบฟันบด (Burr Grinder)
- พบใน เครื่องบดกาแฟมือ หมุน และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ที่มีขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่
- ให้ความละเอียดของเมล็ดกาแฟมาก
- สามารถชงกาแฟแบบ Espresso ได้
- ทำความสะอาดง่าย
แบบฟันเฟืองรูปกรวย (Conical)
- ทำงานโดยเฟืองล่างเป็นตัวหมุน และเฟืองด้านบนเป็นตัวปรับระดับขึ้นลง
- ผงกาแฟเป็นผลึก
- รสชาติของกาแฟที่ได้กลมกล่อม ลดความเปรี้ยว
คงพอเห็นภาพรวมแล้วว่าแบบไหนมีลักษณะเป็นอย่างไร และการใช้งานนั้นแตกต่างกันอย่างไร เอาเป็นว่าใครที่อยากได้ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบไหนก็ตาม ให้ลองเช็คความต้องการของตัวเองว่าเป็นแบบไหน ถ้าเป็นคอกาแฟที่ชอบรสชาติที่แตกต่าง อยากลดค่าใช้จ่าย ใช้งานสะดวก ก็แนะนำให้ใช้เครื่องบดแบบใบมีด หรือถ้าใครที่ชอบความอัตโนมัติ ประหยัดเวลา ความเข้มข้นของกาแฟมาก ก็แนะนำให้ใช้ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ แบบฟันบด อาจจะมีราคาสูงกว่าหน่อย แต่ก็คุ้มค่าต่อการลงทุน
วัสดุในการผลิตฟันเฟือง
การเลือกคัดเลือกฟันเฟืองของ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่ผลิตจากวัตถุดิบต่างๆ ถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างหนึ่งเช่นกัน เพราะจะทำให้ระบุประเภทการใช้งานๆได้ว่าเหมาะกับความต้องการของตัวเราหรือไม่ เช่น ความแข็งแรง การสึกกร่อน ความร้อน ความคม และข้อมูลประกอบอื่นๆที่ใช้พิจารณาเลือกซื้อ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ให้คุ้มค่ามาที่สุด
1.เซรามิก (Ceramic)
ฟันฟืองที่จะได้จะมีความคมมาก ตัววัสดุจะไม่นำไฟฟ้า การสะสมความร้อนที่ตัวเฟืองจะลดลงทำให้ตัวฟันเฟืองไม่สึกกร่อนจากความร้อน ทนทานต่อการใช้งานหนักๆ
2.เหล็ก (Steel)
ฟันเฟืองที่ได้จะมีความแข็งแรง สามารถหลอมขึ้นรูปได้อย่างอิสระ มีความยืดหยุ่นดี หากผสมกับคาร์บอนก็จะได้ฟันเฟืองที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น
3.ไททาเนียม (Coated)
ฟันเฟืองจะมีสีเป็นสีทอง เป็นฟันเฟืองโลหะที่เคลือบไททาเนียม มีคุณสมบัติในการทนความร้อนได้สูง แข็งแรงทนทาน แต่ค่อนข้างจะมีราคาสูง
คุณสมบัติที่ดีของ สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่คุณควรรู้
ไม่ว่าจะเป็นเครื่องบดกาแฟแบบใดก็ตามทั้ง เครื่องบดกาแฟมือ และ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ล้วนต้องสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ทำให้รสชาติของกาแฟผิดเพี้ยน เพื่อคงความเข้มข้น กลมกล่อม และหอมหวานของกาแฟไว้ ด้วยการรักษาสมดุลของกาแฟตั้งแต่การบดไปจนถึงการกรองน้ำกาแฟออกมา อย่างนั้นถึงจะเรียกว่าเป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ที่มีคุณสมบัติที่ดี
- ต้องสามารถปรับความละเอียดของการบดเมล็ดกาแฟได้หลายระดับ
- บดกาแฟออกมาให้มีรสชาติที่ดี ตามที่ตั้งใจไว้
- บดเมล็ดกาแฟได้รวดเร็วตามปัจจัยของการบดเมล็ดกาแฟ : รูปแบบจานบด , ขนาดจานบด , ความละเอียดในการบด , รอบการหมุนของมือหรือมอเตอร์
- วัสดุอุปกรณ์แข็งแรง ใช้งานได้นาน ทนทานต่อการกัดกร่อน
- ผงกาแฟตกค้างน้อย เพื่อลดความผิดเพี้ยนของรสชาติกาแฟในแก้วถัดไป
ข้อสรุป
สุดยอดเครื่องบดกาแฟ ทั้ง 8 ที่ได้เสนอให้ทุกๆท่านนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ พร้อมข้อมูลที่ช่วยตัดสินใจว่ารุ่นไหนคือรุ่นที่ใช่สำหรับคุณ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องบดกาแฟมือ ที่ใช้งานง่าย พกพาสะดวก หรือ เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า
ที่บดเมล็ดกาแฟได้ละเอียดมากๆ และช่วยลดระยะเวลาในการทำงานให้สั้นลง ต้องถามตัวคุณเองก่อนตัดสินใจซื้อว่า “คุณเป็นคอกาแฟประเภทไหน” ก่อนจะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ Breville BCG820 และ Minimex Burr Coffee Grinder Machine Model : MCG3 เป็น สุดยอดเครื่องบดกาแฟ
ที่ควรเลือกใช้ เพราะคุณภาพที่ได้ ความสารพัดประโยชน์ในการใช้งาน สามารถลดเวลาในยามเช้าและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการชงกาแฟได้มาก เหมาะสำหรับมีไว้ใช้งานเลยล่ะ
